Mitarbeiterschwund: Gastgewerbe benötigt dringend Fachkräfte

Die Folgen der Corona-Pandemie werden im Gastgewerbe immer greifbarer. So hat das Gastgewerbe im Mai 2021 „rund 162.000 sozialversicherungspflichtige Jobs weniger gezählt als im Mai 2019″, sagt Ingrid Hartges, Hauptgeschäftsführerin des Hotel- und Gaststättenverbandes Dehoga. […]